Programmare correttamente il Fantini Cosmi CH115 è abbastanza semplice una volta chiarito un punto che genera spesso confusione: il CH115 è un termostato ambiente elettronico, non un cronotermostato settimanale. Non permette quindi di impostare direttamente una sequenza del tipo 20 °C dalle 7:00 alle 9:00, 17 °C durante il giorno e 20 °C dalle 18:00 […]
Lavori Domestici
Come Conservare i Pancake
Quando si prepara una pila di pancake la tentazione è consumarli tutti sul momento, ma organizzare una cottura “strategica” – per esempio alla domenica mattina – consente di averne pronti per colazioni e spuntini durante la settimana. Conservarli nel modo corretto, però, non è banale: l’alta percentuale di umidità e la delicata struttura soffice li […]
Come Pulire le Alette di un Condizionatore
Le alette del condizionatore, sottili lamelle in alluminio che impacchettano l’evaporatore interno e il condensatore esterno, offrono una superficie enorme dove avviene lo scambio termico fra l’aria e il fluido refrigerante. Quando polvere, polline, lanugine o smog ne otturano gli interstizi, l’efficienza precipita: il compressore lavora più a lungo, i consumi salgono e aumenta il […]
Come Pulire la Stufa Alogena
La stufa alogena è fra i dispositivi di riscaldamento portatili più apprezzati perché fornisce calore immediato, non richiede lunghi tempi di preriscaldamento e diffonde un’irradiazione uniforme grazie ai tubi quarzati che alloggiano filamenti di tungsteno avvolti in gas alogeni. Il rovescio della medaglia è la rapidità con cui polvere, pelucchi e depositi di fumo si […]
Come Pulire il Cestino per Lievitazione Pane
Il cestino per lievitazione del pane, spesso chiamato banneton, è uno strumento pensato per sostenere l’impasto durante l’ultima lievitazione, dare forma e creare quella texture tipica sul pane, soprattutto se poi si cuoce in pentola o su pietra. Molti banneton sono in rattan naturale intrecciato, altri in polpa di legno pressata, altri ancora in plastica […]